Lorbeerbaum /

Laurus nobilis


Der Lorbeerbaum ist eine alte Gewürzpflanze. Getrocknete Blätter werden als Gewürz verwendet. Er ist sehr leicht zu pflegen. Ab April kann er nach draußen und sollte sonnig gestellt werden. Auch Halbschatten ist noch recht. Alle zwei bis drei Jahre wird in frische, lehmhaltige Erde umgetopft, ältere Pflanzen nach Bedarf. Die weiter Pflege beschrängt sich auf das Gießen und Düngen und einen gelegentlichen Formschnitt. Als Hochstamm oder Pyramide wirkt er sehr attraktiv. Im Herbst räumt man ihn spät ins Winterquartier. Er verträgt leichten Frost bis ?5°C.
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