Rosmarin /Rosmarinus officinalis |
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Der Rosmarin ist eine mediterrane Gewürzpflanze und mag es daher vollsonnig und warm. Die Hitze im Sommer fördert das Aroma der zum würzen verwendeten Triebspitzen und nadelähnlichen Blätter. Im Frühjahr erscheinen zahlreiche kleine, blaue Lippenblüten. Der Rosmarin kann ab April ins Freie und sollte sonnig und geschützt aufgestellt werden. Bei Bedarf wird in ein etwas größeren Topf umgetopft. Gegossen wird während der Saison nur mäßig, Staunässe sollte unbedingt vermieden werden. Sobald die Pflanze mit dem Wachstum beginnt, wird bis August mäßig gedüngt. Ab -5°C kommt sie ins Winterquartier an einen hellen Platz. Hier sollte man sie aber nicht vertrocknen lassen und gießt je nach Temperatur gelegentlich. |
